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冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法

更新于:2019-12-24

冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法的做法
焯水的西兰花加入油和少许的糖可以保持它的青绿
冬菇鸡腿肉烩西兰花的材料
彩虹江苏快3100g
冬菇10g
西兰花300g
适量
适量

冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法图片步骤,怎么做冬菇鸡腿肉烩西兰花好吃?

  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第1步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第1步
    鸡腿一个、冬菇3个泡软、西兰花一个、姜片、蒜蓉
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第2步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第2步
    鸡腿去骨
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    第3步
    材料洗干净都切好,鸡肉加入盐、糖、鸡粉、生抽、生粉、米酒、油腌制
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第4步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第4步
    锅里加入姜片烧开水倒入西兰花煮
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第5步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第5步
    煮大滚的时候加入少许糖、适量的盐和油搅拌匀后捞起
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第6步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第6步
    捞起的西兰花摆好在盘中
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第7步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第7步
    锅里下油爆香姜末蒜蓉加入冬菇炒
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第8步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第8步
    再加入鸡肉炒
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第9步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第9步
    炒变色后加入少量的水盖盖焖煮,主要是为了冬菇更渗入鸡肉里面
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第10步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第10步
    勾芡,老抽、生粉、蚝油
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第11步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第11步
    加水搅拌均匀的芡汁
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第12步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第12步
    倒入鸡肉中炒均匀
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第13步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第13步
    炒好的鸡肉
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第14步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第14步
    装入西兰花盘中即可
  • 冬菇鸡腿肉烩西兰花的做法第15步图片步骤 chjsk3.338xtd.com
    第15步
    冬菇鸡腿肉烩西兰花

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 焯水的西兰花加入油和少许的糖可以保持它的青绿

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